Selama ini kita selalu disuguhkan makan buah setelah makan besar, tapi tahukah anda bahwa sebenarnya makan buah sebelum makan itu jauh lebih baik? Buah sangat baik dalam mengontrol berat badan. Bagi kita yang ingin mengontrol gula dalam darah, lemak maupun kolesterol disarankan untuk memakan buah sebelum makan. Dengan memakan buah sebelum makan besar akan memudahkan kita untuk diet.
Jika sebaliknya juga boleh, namun biasanya jika makan buah setelah makan besar, jumlah buah yang dimakan akan jauh lebih sedikit.
Lalu apakah salah jika selama ini kita memakan buah setelah makan besar? "Sebenarnya enggak ada masalahnya ya, soalnya tuhan memberikan enzim yang sempurna pada tubuh kita. Makan buah dulu baru makan nasi tetap dicerna enzim kita, mau makan makanan berat baru juga bisa. Malah mau makan buah sama nasi juga bisa," jelasnya dalam acara yang bertema Press Conference Buavita khas Nusantara, di Restoran Kembang Goela, Sudirman, Jakarta, (26/6/2014) (okezone.com)
Selain itu, dengan memakan buah terlebih dahulu, maka hal tersebut akan memberikan kesempatan bagi lambung dan usus untuk melakukan "pemanasan" sebelum masuknya makanan yang sebenarnya ke dalam tubuh sehingga diharapkan penyerapan zat-zat gizi dari dalam makanan oleh usus dapat berjalan lebih optimal.
